Pour comprendre l'essor de l'agriculture, peut-être faut-il regarder de plus près l'invention de l'horticulture. Discipline relativement récente, elle révèle que dans tout le monde Antique, les peuples ont essayé d'acclimater des plantes nourricières, d'améliorer des espèces, d'embellir leur quotidien dans l'espace protégé des jardins.
Auteur : Marinval (Ph.)
Magazine : Archéologia n° 423 Page : 56-64
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